Пошукі Беларускага Піва
— ПБП —

Мяне клічуць Прыдыбайла Станіслаў, і я півавар «Прыдыбайлавага Бровару»!

У рамках майго праекта «Пошукі Беларускага Піва» я займаюся наступнымі кірункамі:

  • пошукам даўнейшых беларускіх рэцэптаў піва;
  • рэканструкцыяй працэсаў браварства і саміх гатункаў;
  • адаптацыя традыцыйных рэцэптаў пад сучасныя інгрэдыенты і варачнае абсталяванне;
  • аднаўленне і адраджэнне гістарычных рэцэптаў беларускага піва і традыцыйнай культуры піцця.

Далучайцеся да нашага падарожжа па свеце беларускага піва і адкрыйце для сябе багацце нашай культурнай спадчыны!



Паглядзець на спіс гатункаў і іх ацэнкі, можна тут:

На наступных рэсурсах вы можеце сачыць за навінамі і ходам маіх даследаванняў:



Падтрымаць праект

QR для аплаты