Содержание
Поиски белорусского пиваПБП
ИсследованияИсточникиВидеоВ СМИО проекте
BE/RU/EN
Написать мне
Исследования↗Источники↗Видео↗В СМИ↗О проекте↗
← Все статьиАрхив тега

#gramatka

2026 / Культура и бытКультура и бытПБП
Культура и быт3 мин.

Как кофе спас шляхетских женщин от пьянства с пивной «Граматкой»

Как кофе изменил утренние привычки шляхты Речи Посполитой XVIII века? Историк Енджей Китович рассказывал, как новый напиток вытеснял традиционную пивную похлёбку — граматку — и, по его мнению, помогал женщинам и мужчинам отказаться от чрезмерного употребления крепкого алкоголя.

Читать ↗
2025 / Рецепты и реконструкцииРецепты и реконструкцииПБП
Рецепты и реконструкции10 мин.

Граматка и Butterbeer: от Сигизмунда I до Гарри Поттера

Историческое исследование граматки, английского Buttered Beere и европейских пивных супов. Старинные рецепты XVI–XIX веков, Сигизмунд I, Гарри Поттер, пряности ВКЛ и собственная реконструкция горячего пивного напитка.

Читать ↗

Поиски белорусского пива

Сохраняем вкус памяти.

ИсследованияИсточникиВидеоВ СМИО проектеШыбеніца · BE
TelegramYouTubeInstagramTikTok
© 2026 Поиски белорусского пиваНаписать мне ↗