2024 / Гісторыя піва / ДаследаванніГісторыя піва / ДаследаванніПБПЗ якога зерня варылі піва нашы продкі?
Падчас даследавання беларускіх фальклорных і этнаграфічных крыніц было выяўлена 440 запісаў, у якіх згадваецца піва. Толькі ў 92 з іх непасрэдна пазначана зерне: у 43 выпадках — пшаніца, у 38 — ячмень і ў 11 — жыта. Гэтыя сведчанні сабраны на інтэрактыўнай мапе.
Чытаць ↗