2025 / Рэцэпты і рэканструкцыіРэцэпты і рэканструкцыіПБПГарадзенскае піва Жачынскага
У 1721 годзе Габрыэль Жачынскі згадаў тры студні ў Гродне, вада з якіх выдатна падыходзіла для піваварэння. Даследуем гісторыю гарадскога водазабеспячэння, шукаем старадаўнія студні, вывучаем бровар Кунца і аднаўляем гістарычнае гарадзенскае цёмнае піва ў стылі Bock.
Чытаць ↗