Ранее я уже писал об удивительном языческом весеннем ритуале, который описал один из первых историографов ВКЛ Матей Стрыйковский в конце XVI века: кружку с пивом брали в зубы, выпивали без помощи рук и затем бросали через плечо.
Теперь нашёлся ещё один источник от 1700 года, подтверждающий этот обычай с указанием более точных деталей! Причём конкретно отмечается, что подобная традиция была характерна и для литвинов (старое название жителей проживавших на большей части современной территории Республики Беларусь), но и для русинов.
📜 Источник: теологическая диссертация «Livonia in Sacris suis Considerata», изданная в Виттенберге в 1700 году. Её авторы описывают языческое празднование дня святого Георгия (день весеннего равноденствия), когда жрецы проводили обряд в честь божества весны Пергрубинса, вот полная цитата:
О жертвоприношениях древних ливов, которые были общими у баваров, руссов, жмудинов, литвинов и русинов — стоит упомянуть и следующее, что Иоганн Менеций сообщает в одном из своих писем о жертвоприношениях и идолопоклонстве древних баваров, ливов и других соседних народов.
Он пишет, что на день святого Георгия (день солнцестояния или Юрьев день) жертвоприношение совершается Пергрубинсу — божеству цветов, растений и всего, что растёт. Этому Пергрубрию приносят жертву следующим образом.
Жрец, которого бурссакам зовут, держит в правой руке чашу, наполненную пивом (cerevisia), и, призвав по имени демона, поёт его хвалу:
«Ты, — говорит он, — отгоняешь зимнюю стужу, возвращаешь весеннюю благодать, поля цветут, рощи и леса зеленеют…»
Затем, во время этой песни, он вонзает зубы в чашу и выпивает пиво залпом, так, что ни одна капля не проливается, а саму чашу, стиснув зубами, бросает себе за спину. Та, упав на землю, снова наполняется, и все присутствующие пьют из неё.
Эти древние традиции подчёркивают не только особое отношение наших предков к природе, но и важную роль пива в культуре белорусов ещё много веков назад.
И я считаю что пора также внедрить в наших пабах выпивать пиво без рук, так как это не просто пивной трюк, а часть наших пивных традиций.